每個人都有保護環境的責任，食品廢水處理設備的維護保養應注意以下幾點：
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1、必須注意排污設備。污水中的大固體物質不得進入設備，以免堵塞管道和孔口，損壞泵；
2、排污設備的檢修孔必須蓋好，防止事故發生或落入大的固體物質中；
3、為提高風機的使用壽命，每6個月更換一次機油；
食品廢水處理的一般步驟如下：
1、準備
（1）藥液配制：按規定提前配制絮凝劑、阻垢劑、氨水。
（2）各液位是否符合指標要求；
（3）計量泵是否準確；靜態設備的泵、羅茨風機、閥門的啟閉是否靈活；檢查各操作設備轉盤位置是否正常；車輛轉盤是否卡滯或超載；閥門是否正常開啟或關閉；電氣儀表是否正確。
（4）食品廢水處理系統啟動前，檢查系統設備是否準備就緒，水電是否暢通，重點檢查以下事項：
主控柜已通電，所有補水閥已投入運行，所有加水閥已打開，所有加水閥已打開，中壓泵、除鹽泵、反洗泵進口閥已打開。
2、食品廢水處理正在運行
（1）每個控制柜上的“手動/自動”旋鈕放在“手動”襠部；
（2）打開多介質進料閥和上出料閥；
（3）啟動原泵；
（4）多介質上出料口排完后，打開排氣門，關閉上出料門；
（5） 把魚缸裝滿水。水壺里必須裝滿水。
（6）多介質排氣后，打開下排氣閥；
（7）多介質洗滌水取樣分析，濁度不應超過1度；
（8）當滿足多介質供水條件時，打開多介質供水閥，關閉下排水閥；
（9）出水合格后，打開安全裝置上的進水閥和出水閥；
（10）調整安全閥出口閥開度，使安全閥出口壓力降低0.2MPa；
（11）打開RO裝置氣田水排放閥和濃水排放閥；打開RO裝置進水閥和進水調節閥；RO濃水出口排放后，沖洗3-5分鐘，關閉濃水排放閥；
（12）RO裝置進水閥關閉，半開水調節閥關閉；濃水控制閥；
（13）啟動高壓泵（打開進水閥和濃水排放閥時，嚴禁打開反滲透裝置的高壓泵，否則會對反滲透膜造成無法挽回的損壞。
（14）R0裝置進水閥打開，濃水調節閥打開時，RO進水壓力為1.4MPa；
（15）運行10分鐘，記錄導水率計和生產導水率計的讀數，計算脫鹽率。